Una
casa de campo con clásico ambiente familiar rural, sirve de "paladar", o
restaurante privado (trabajo por cuenta propia), en el cual se degusta
una EXQUISITA comida de típica sazón cubana.
En la
carretera central, entre los poblados de Jatibonico y Majagua, se
encuentra este modesto centro gastronómico, que quienes lo visitan no lo
olvidad, porque es difícil encontrar una comida tan sabrosa, bien
hecha, un servicio rápido y bastante barato, para como están los precios
hoy en día en Cuba.
MENU CRIOLLO
Bistec de cerdo, masas de cerdo fritas, carnero asado, yuca, chicharritas, tostones, un congrí especial, ensaladas de estación, cerveza, dulces caseros..., el menú es amplio, percada plato está confeccionado con un sabor delicioso e inolvidable.
Este restaurante campestre privado forma parte del trabajo por cuenta propia, instaurado en el país, como nueva vertiente de desarrollo social y ecónimico de Cuba y es una opción más para quienes gusten de esta gastronomía.
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