El dolor de Guillermo Avilés

Bienvenidos al Blog Verdad Cubana.....Autora Idania Pupo Freyre..... Desde Ciego de Ávila, Cuba.....Conozca las últimas entradas de este blog..... NOLBET REGRESA A LA VIDA...EL BUEN CAMINAR DEPENDE DE UNOS PIES SANOS.....REGRESAN LAS MARIPOSAS.....Denis Castillo: de Tigre a León .....VOY A HACER PÚBLICA UNA CONFESIÓN...DOS JÓVENES INVESTIGADORAS DE CIEGO DE ÁVILA TRABAJAN EN PROYECTO EN ALEMANIA ..... Gracias por su visita.


miércoles, enero 14, 2009

¡ISRAEL ESTÁ ASESINANDO NIÑOS!



Por IDANIA PUPO FREYRE

Desgarrador al punto de las lágrimas y conmovedor al extremo de la más fuerte condena es el genocidio que Israel lleva por estos días contra el sufrido pueblo de Palestina.

Ataques aéreos y terrestres, metralla y más metrallas, la población civil muere y el mundo clama justicia, que cese la repetida masacre israelita en la Franja de Gaza.

Sufren y mueren cientos de personas, pero nada conmueve tanto como las consecuencias que estas contiendas bélicas causan en los niños.

EL mundo se desagarra ante la mirada impávida de políticos mediáticos, millonarios, personajes famosos..., de congresos, parlamentos, organizaciones mundiales..., también ante la atención y denuncia de movimientos anti belicistas, religiosos, gobernantes sensibles, y personas de alto sentido humanitario. Pero nada logra detener la creciente escalada de violencia, la destrucción y la muerte.

Israel, potencia bélica, agresor a ultranza y por la conquistas de tierras, reservas fluviales y petroleras, ejecuta por estos días una de las masacres más condenadas contra Palestina. Inunda de plomo y destrucción a la población civil de la Franja de Gaza, donde los niños mueren por la metralla, las enfermedades y el frío, ya que los bombardeos indiscriminado destruyeron las redes eléctricas y de gas y no existe servicio de calefacción, además, han cerrado las fronteras e impedido que llegue a los palestinos la ayuda humanitaria de otros países, consistente en medicamentos, alimentos, mantas…. ¡Cuánta crueldad!

Vale recordar que de una población de 1,5 millones de habitantes de Gaza, los niños constituyen más de la mitad y se están llevando la peor parte del conflicto.

LA CARNE DE LOS NIÑOS MEZCLADOS CON LOS HIERROS

Periodistas de agencias noticiosas que reportan el genocidio israelí narran a diario desgarradores testimonios de los civiles agredidos.

Estos son algunos testimonios:

El refugiado Ahmed Abu Mateg, de 70 años, está aturdido. Alberga sólo una certeza: que seis de sus hijos menores desayunaban junto a su madre en el patio de su modesta casa de Beit Hanun, en el norte de Gaza, y que su familia ha sido diezmada.

Cuatro de sus hijos y su esposa han resultado muertos al ser alcanzada su vivienda por un proyectil israelí. Un par de horas después de la matanza perpetrada por la artillería agresora, le dijeron que dos de sus pequeños habían sobrevivido. Pero ignoraba quién.

"Yo había salido a una tienda a comprar, y cuando he vuelto he visto la carne de los niños mezclados con los hierros", cuenta Abu Mateg en una sala de su vivienda. Miyasar, su segunda esposa, ha fallecido poco después del ataque en un hospital de Gaza. Como también ha perecido un transeúnte de 17 años que pasaba por ahí, relatan varios medios informativos.

Corresponsales de guerra de una televisora filmaron y transmitieron imágenes desgarradoras del horror que se vive hoy en Gaza, de cuerpos mutilados, de niños destrozados, pero la más desgarradora e insultante fue la de una cabeza sin cuerpo de una niña sobre el suelo, destrozada por las bombas, y un soldado israelí con las piernas abiertas, orinando sobre la cabecita ensangrentada de esa pequeñina.

En declaraciones a Europa Press, el sacerdote asturiano conocido como El Padre Ángel, presidente de la Asociación Mensajeros de La Paz, relató que en Gaza el panorama es "desolador" y "dantesco". "Hay más de trescientos niños muertos, algunos tiroteados en el pecho". Añadió que también le ha impresionado el número de heridos, algunos de ellos ciegos, según comentó el citado religioso.

Desde el inicio de la ofensiva en la Franja de Gaza, el 27 de diciembre, unos 300 niños han muerto y 1 080 resultaron heridos en los ataques israelíes, según denunció el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), que citó cifras conservadoras de la Oficina de la ONU para la Coordinación de las Ayudas Humanitarias (OCHA).

Esta cifra crece día a día, ya que los combates en la Franja de Gaza prosiguen y la situación humanitaria es desesperante.

De acuerdo con los cómputos de la ONU, entre los muertos causados por la operación Plomo Fundido de las fuerzas armadas israelíes, se hallan, además, 56 mujeres y 12 conductores de ambulancia.

Hoy es en la Franja de Gaza, pero también ha sido en Irak, el Líbano, Afganistán, Angola, Etiopia…, agresiones armadas directas o encubiertas, atentados, sabotajes, actos terroristas…, armas, explosivos, metralla utilizada para agredir y matar a civiles indefensos en el intento de someter pueblos y robar tierras y recursos naturales.

Malditos sean los que idean la guerra, los que la desencadenan, los que se benefician de ella, los que la apoyan y los que tergiversan su rapaz causa, impiedad e injusticia. Todos ellos tienen sangre de niños en las manos y nunca se las podrán lavar.

LA ESCALA BÉLICA MUNDIAL EXTERMINA CAPULLOS

Algunas estadísticas confiables de organizaciones internacionales encargadas del desarrollo de la niñez, son espeluznantes:
Un millón y medio es el número de niños y niñas muertos en conflictos armados. Otros cuatro han quedado discapacitados, ciegos o sufridos lesiones cerebrales. Al menos cinco se han convertido en refugiados y 12 millones más los han desarraigados de sus comunidades.

Si en otras épocas, los soldados eran los protagonistas y las principales víctimas de la guerras, en la última década, son los menores quienes más sufren por varias causas: muerte, heridas, mutilaciones, pérdida de su familia, sus escuelas..., las secuelas físicas, síquicas y emocionales quedan de por vida en los pequeños y la arrastran cual pesado lastre.

No sólo las armas y los ataques marcan el conflicto en Medio Oriente. El drama humano que viven cientos de personas que se encuentran entre los disparos y los estallidos de los cohetes, comienzan a pasar la cuenta. Y los pequeños son los más traumatizados.

La Convención de los Derechos del Niño, que reconoce los derechos civiles, económicos, políticos, sociales y culturales, en su artículo 38 establece que ningún infante que no haya cumplido los 15 años de edad deberá participar directamente en hostilidades o ser reclutado por las fuerzas armadas.

Todos los pequeños afectados por conflictos armados tienen que recibir protección y cuidados especiales. Aún así, menores de edad son enrolados en ejércitos o, de alguna manera, en acciones militares.


Pero lo cierto es que ni las organizaciones mundiales, ni el clamor de millones de personas que piden el fin de las guerras y las voces acusadoras de sus consecuencias, logran detener una delicada escalada bélica que amenaza al mundo con acabar con sus riquezas, con sus recursos naturales, con la humanidad y en especial, con los niños.

Todo el sufrimiento derivado de los conflictos armados se acumula como especie de gigantesco monumento de denuncia ante el exterminio de los capullos de un inmenso rosal.

martes, diciembre 23, 2008

GRADUADOS LOS PRIMEROS ANGIOLOGOS FORMADOS EN LA PROVINCIA

Por Idania Pupo Freyre

Los primeros especialistas en Angiología y Cirugía Vascular que fueron formados en la provincia de Ciego de Ávila terminaron sus estudios con calificaciones de sobresaliente.

Los doctores Rolando Vega García y Jorge Luis Morales Florat, transitaron durante cuatro años para su formación en el hospital provincial Doctor Antonio Luaces Iraola, de la capital avileña.

El tribunal, presidido por el profesor Elier Ferrer del Castillo, del hospital provincial de Morón, otorgó el veredicto y la nota de sobresaliente.

Los dos residentes y sus tesis fueron tutorados por el candidato a Doctor en Ciencias Médica Carlos Manuel Hernández Cañete.

La provincia de Ciego de Ávila dispone de 10 especialistas y tres residentes, uno de ellos cumple misión en Venezuela.

La Angiología y Cirugía Vascular es la especialidad que se encarga del estudio de los vasos sanguíneos del sistema circulatorio, así como también de sus enfermedades, diagnóstico y tratamiento médico-quirúrgico. Además, atiende las enfermedades de los pies de los diabéticos.

miércoles, diciembre 10, 2008

PREMIO AL TALENTO MÉDICO



Por IDANIA PUPO FREYRE
Foto: LEONEL IPARRAGUIRRE


La noticia circuló en la fecha conclusiva del Congreso de Pediatría, efectuado el pasado mes en el Palacio de Convenciones de Ciudad de La Habana: se otorga el Premio Aballí en investigación básica a la doctora María Eugenia Rizo García, de Ciego de Ávila, por un trabajo sobre la dieta cetogénica a niños epilépticos refractarios (resistentes a medicamentos).

Justo reconocimiento al trabajo de esta profesional y el equipo multidisciplinario que en el Hospital Universitario Roberto Rodríguez, de Morón, laboran intensamente a fin de validar esta practica en el país.

La epilepsia es un trastorno cerebral que hace que las personas tengan convulsiones recurrentes, las cuales ocurren cuando los grupos de células nerviosas (neuronas) del cerebro envían señales erróneas. Quienes la padecen pueden tener sensaciones y emociones extrañas o comportarse de una manera rara, también espasmos musculares violentos o perder el conocimiento.

Acerca del trabajo premiado, su autora principal dice:

El trabajo investigativo se titula: “Evaluación clínica y electroencefalográfica de una serie de pacientes en régimen de dieta cetogénica: primera experiencia cubana”, lo defendí en el Congreso en una intervención oral de 30 minutos y uno de nuestros objetivos es extender el proyecto a otras provincias para beneficios de los niños epilépticos refractarios.

La doctora Rizo hace énfasis en sus compañeros de investigación: —Laboran conmigo en dicho proyecto los doctores Seidel Guerra López, epilectologo; María de los A. Pedroso Rodríguez, neurofisióloga y clínica pediátrica, y Lázaro A. Pérez Samper, endocrinólogo infantil, entre otros. Todos nos hemos entregado con mucho amor a esta labor.

Hay niños epilépticos que son resistentes a los medicamentos, tampoco son tributarios de cirugía y entonces la situación es difícil porque no tienen calidad de vida. Aunque en otros países se experimenta con las dietas cetogénicas para estos casos, en Cuba nadie había hecho intentos y con esta experiencia nosotros probamos que con nuestros reactivos y las dietas orientadas se puede controlar la enfermedad, dice la especialista.

La dieta cetogénica es rica en grasas, con un aporte adecuada en proteína y bien baja en carbohidratos. También es fundamental el entrenamiento materno o de la persona que atiende directamente al niño, porque es imprescindible el cuidar el intercambio de alimentos y solo darles a comer lo orientado por quienes los atendemos.

La doctora Maria Eugenia Rizo García es natural de la ciudad de Camagüey. Cursó sus estudios de Medicina y de la especialidad de Pediatría en Ciudad de La Habana. En 1972 es destinada a trabajar en la ciudad de Morón, donde fundó su familia, tendió raíces y allí tiene un gran reconocimiento de la comunidad por los años dedicados a la atención de niños y adolescentes.

Fue fundadora del servicio de terapia intensiva pediátrica en el hospital de Morón, municipio al norte de la provincia de Ciego de Ávila, y en la actualidad trabaja en la sala Misceláneas B para adolescentes, a la par que lleva este trabajo investigativo y atiende a cuanto infante requiera de su experiencia y conocimientos.

Con la satisfacción que ofrece ayudar a niños y sus familiares en un problema de salud que trasciende a su normal desempeño en la sociedad, la doctora Rizo abunda sobre el experimento:

La evaluación clínica se realizó considerando el número de crisis diarias y el estado cognitivo de los niños seleccionados para esta experiencia, se hicieron electroencefalogramas seriados y se evaluaron comparativamente por inspección visual del trazado. La totalidad de los casos presentó evidente mejoría cognitiva. La dieta produjo cambios favorables en la electrogénesis cerebral, con notable y progresiva mejoría de la organización de la actividad de base y disminución de la actividad epileptogénica a partir de los seis meses.

Alrededor de 40 millones de personas en el mundo están aquejadas de epilepsia, de las cuales nueve millones viven en América Latina, lo que equivaldría a decir que en cada país de nuestra región cerca de un dos por ciento de la población presenta esta dolencia.

La dieta cetogénica clásica se desarrolló en 1920 en niños con crisis de muy difícil control y en la actualidad continúa su uso en pacientes que tienen mala respuesta a los medicamentos antiepilépticos.

De forma categórica y suavizada por su característica sonrisa, la doctora María Eugenia Rizo concluye:

Esta dieta es una alternativa terapéutica válida en el control de las epilepsias refractarias, mucho menos costosa que otros esquemas de tratamiento y puede ser adaptada a nuestros hábitos y costumbres alimentarias con el propósito de mejorar la vida de los niños que la padecen.

lunes, diciembre 08, 2008

CIRUJANOS PEDIÁTRICOS SE REUNEN EN CIEGO DE ÁVILA



Por IDANIA PUPO FREYRE
Foto: ARCHIVO

El VI Taller Nacional de Buenas Prácticas en Cirugía Pediátrica se desarrolla entre hoy y mañana en el Hospital Provincial Doctor Antonio Luaces Iraola, de Ciego de Ávila.

Sesiones teóricas protagonizarán estas dos jornadas y permitirán discutir sobre el tema central; cirugía video endoscopia y las guías de prácticas clínicas de las distintas patologías, las cuales se irán actualizando.

Profesores y cirujanos de todas las provincias reunidos en el anfiteatro Doctor David Duarte de la institución hospitalaria avileña, debatirán y expondrán experiencias, lo que permitirá mejorar la actividad quirúrgica infantil en Cuba.

El profesor y Doctor en Ciencias Rafael Trinchet, presidente de la Sociedad Cubana de Cirugía Pediátrica, dirigirá este taller, que se realiza en Ciego de Ávila por los buenos resultados en el trabajo y el nivel profesional alcanzado por su cuatro especialistas y los dos residente

martes, noviembre 04, 2008

EN CUBA CRECE LA ECONOMÍA Y LA VIDA

Por IDANIA PUPO FREYRE

Mientras el mundo se debate por aminorar los efectos de una inminente crisis económica de impredecible alcance, Cuba anuncia un crecimiento de su economía de un cuatro por ciento este año, a pesar del paso de dos huracanes que dejaron pérdidas superiores al 10 por ciento del Producto Interior Bruto.

Son muchos los sectores sociales beneficiados con ello, pero el más sensible e importante es el de salud porque tiene que ver con la vida y la calidad de vida de los ciudadanos.

Así se incrementó en casi cuatro mil millones de pesos el presupuesto estatal cubano para el sector de la Salud desde el año 2001 hasta el cierre del 2007, cifras recogidas en el anuario de la Oficina Nacional de Estadística.

En extremo difícil resulta a los gobiernos, incluso de países desarrollados, mantener estos índices, pero la salud en Cuba es un derecho y un sector priorizado en la política del estado, responsable de los servicios que ofrecen de manera gratuita a todos los ciudadanos.

La pequeña isla del Caribe tiene una esperanza de vida al nacer de 77 años y un índice de mortalidad infantil de 5,3 por cada mil nacidos vivos, cifra solo alcanzada por naciones del primer mundo.

Despliega un programa de vacunación ante 13 enfermedades, y la formación de capital humano en el área ha permitido alcanzar el índice de 158 habitantes por médico. Además se ofrece una amplia colaboración médica a países de cuatro continentes.

Hay en el país una amplia red de asistencia hospitalaria, la atención primaria en policlínicos, que cuentan con hasta 32 servicios, y consultorios, clínicas estomatológicas y hogares maternos.

Como parte de todo este desarrollo, Cuba ha formado una Industria Farmacéutica, cuya producción de medicamentos ahorró al país más de mil millones de dólares en la última década, por concepto de sustitución de importaciones.

Gracias al desarrollo científico alcanzado, se producen vacunas contra la hepatitis, Haemophilus influenzae y la meningitis; el anticuerpo monoclonal R3 destinado al tratamiento del cáncer; el PPG, los interferones, el factor de crecimiento epidérmico y la Melagenina entre otros.

Son 541 registros de medicamentos nacionales los destinados a la población y que se distribuyen de manera gratuita en los hospitales y expendidos a precios módicos en la red de farmacias del país.

Y como contraste que evidencia la valía del sistema de gobierno cubano, otros países han reducido año tras año sus presupuestos de servicios gratuitos de salud.

Por ejemplo, el presidente saliente de los Estados Unidos anunció en febrero que reduciría en 196 mil millones de dólares a lo largo de cinco años los gastos de Medicare y de Medicaid, programas que ofrecen atención de la salud a millones de pobres y ancianos.

En septiembre México aseguró la reducción del presupuesto de la Secretaría de Salud para el próximo año de 4 mil millones de pesos, de aprobarse el proyecto se dejaría de cumplir, por primera vez, con lo establecido en la Ley General de Salud para alcanzar la cobertura universal de servicios médicos en el año 2010.

Así anda el mundo, mientras en Cuba crece la vida.

sábado, noviembre 01, 2008

Por: IDANIA PUPO FREYRE

Foto: MARTHA HERNÁNDEZ PINO

Ya son siete los avileños que reciben un implante cloquear para corregir la sordera, la más reciente de ellos resultó Yaimiris Flores Leyva, de doce años, quien vive y estudia en el municipio de Morón.

Los de menor edad de esta provincia implantados son Juan Ernesto Valero Assef, de cinco años de edad y residente en el municipio de Baraguá, y Cristina Álvarez Varela, de cinco y procedente de Chambas.

Irochi, en su proceso de rehabilitación la doctora Lourdes González y la licenciada Alina Alonso

Los primeros avileños sometidos a un implante coclear para corregir la sordera en el 2005 fueron los niños Beatriz del Risco y Alejandro Gutiérrez, la adolescente Jennifer Reina y el joven Irochi Solier, de 26 años.

Jennifer, de 16 años, también fue operada de catarata y padece de baja visión, en tanto Irochi, graduado de Informática, fue el primer adulto de Cuba implantado.

La compleja cirugía para colocar el aditamento auditivo se realiza hospitales especializados de Ciudad de La Habana, y la fase inicial de recuperación se cursa en el Centro Internacional de Salud La Pradera, hasta estar listos para comenzar el proceso de rehabilitación del lenguaje y la audición en sus propios hogares.

Un equipo multidisciplinario de rehabilitación, integrado por médicos, sicólogos, pedagogos y personal de apoyo, laboran en la provincia de Ciego de Ávila para lograr desarrollar en los pacientes un lenguaje oral fluido.

La doctora Lourdes María González, graduada desde 1996 como especialista de Primer Grado en Logofoniatría, al ofrecer la información señaló que esta es una nueva experiencia requiere de un largo y paciente trabajo, mucho amor y dedicación para tratar con personas que siempre vivieron en un mundo de silencio.

Se ha continuado el proceso de captar más niños sordos para ser tratados con implante coclear; es importante que el implante se realice en las edades tempranas porque facilita el proceso de rehabilitación del niño, con mejores resultados, según criterio de la doctora Lourdes González.

El implante coclear consiste en una prótesis que se instala mediante microcirugía en el oído interno de quienes padecen de sordera profunda bilateral.

El chip implantado es capaz de reconocer entre 16 y 31 canales de estimulación que se encuentran en el oído interno y provoca impulsos eléctricos hacia el cerebro, los que el paciente debe aprende a decodificar, de ahí lo extenso, complejo y laborioso tratamiento rehabilitador a que están sometidos los implantados.

El diminuto aditamento es un equipo electrónico de alta tecnología y complejidad, capaz de sustituir al oído interno (órgano de corti), dañado en las sorderas neurosensoriales y de transformar las ondas sonoras del medio externo (ruido ambiental, palabras, música) en potenciales eléctricos y trasmitirlos directamente al nervio auditivo y a través de este al cerebro.

Resulta una cirugía difícil, en la cual se emplea un equipamiento de alta tecnología, pero con la habilidad quirúrgica, entrenamiento y experiencia, las complicaciones se reducen a la mínima expresión.

La cirugía para el implante cloquear, por lo general, dura de dos a tres horas, las complicaciones son poco frecuentes en el post-operatorio, con los riesgos de cualquier acto quirúrgico bajo anestesia general y el alta hospitalaria oscila entre 24 y 48 horas.

El costo de la operación en Estados Unidos sobrepasa los 35 000 dólares y en Cuba se hace de forma gratuita.

El número de cubanos sordos que recuperaron la audición en Cuba se eleva ya ha 145, gracias al implante coclear, moderno y costoso método que recibieron gratis.

Entre los beneficiados figuran 22 sordo ciegos, el primero de ellos hace ocho años, y se incluye también una niña de 11 meses.

Como en otros programas, el Estado cubano invierte cuantiosos recursos en esta actividad de Salud para lograr una vida plena y feliz de individuos marcados por la sordera profunda.

viernes, octubre 31, 2008

EL BLOQUEO ES UN ACTO CRIMINAL

¿Bloqueo o embargo?

Por IDANIA PUPO FREYRE

El calificativo de que "el bloqueo es un acto de guerra" surge en la Conferencia Naval de Londres, de 1909 y es un principio aceptado por el derecho internacional, de ahí que solo una nación pueda bloquear a otra si ambas están involucradas en una guerra, en pleno conflicto armado.

No existe norma del derecho internacional que justifique el llamado "bloqueo pacífico", como trata de imponer el gobierno de los Estados Unidos a Cuba por casi cinco décadas.

Si se apela a la semántica de nuestro idioma, el término embargo que tanto usan quienes quieren tergiversar la acción criminal del gobierno yanki contra el pueblo cubano, tampoco es aceptado en este caso.

Embargo es la forma judicial de retener bienes para asegurar el cumplimiento de una obligación contraída legítimamente. Puede ser también una medida precautoria de carácter patrimonial autorizada por juez, tribunal o autoridad competente, con igual propósito de cumplir por el deudor sus compromisos con sus acreedores.

Cuba NO es deudora de los Estados Unidos. NO ha cometido Cuba algún delito que autorice el secuestro y liquidación de sus bienes a favor de los Estados Unidos.

Cuba NO es una amenaza para la seguridad de los Estados Unidos, por lo cual resulta contrario a la ley internacional la pretensión de aplicarle medidas de legítima defensa, las cuales solo persiguen asfixiar a un pueblo por el simple hecho de haber escogido el camino de la libertad y la independencia.

No es embargo, es bloqueo criminal e injustificado, sin bases jurídicas ni morales.

El bloqueo total contra Cuba se implanta por parte de los Estados Unidos el 7 de febrero de 1962; de entonces a la fecha actual, la economía y la vida social de la pequeña isla de las Antillas está severamente afectada y su población paga su alto precio, pues el bloque norteamericano impide que Cuba compre en el mercado internacional combustible, alimentos, equipos industriales, de transporte, de consumo doméstico y muchos más elementos imprescindibles para vivir.

Pero la más indignante y despiadada limitante de este bloqueo del gobierno de Estados Unidos a Cuba es la prohibición de comprar medicamentos y accesorios médicos en general, con lo cual se afectan sensiblemente los servicios de salud y la vida de niños y adultos.

Desde 1992, la Asamblea General de las Naciones Unidas ha aprobado con creciente mayoría la Resolución "Necesidad de poner fin al bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por los Estados Unidos de América contra Cuba", en la cual se reafirman los principios de igualdad soberanía, no intervencionismo y no injerencia en los asuntos internos y la libertad de comercio y navegación internacionales de Cuba.

Como en otras muchas ocasiones el 30 de octubre del pasado año en Naciones Unidas se rechazó el bloqueo mantenido por Estados Unidos durante casi medio siglo.

La resolución pide el fin de ese bloqueo económico, comercial y financiero y contó con 148 votos a favor y los solitarios en contra de Estados Unidos, Israel, Palau e Islas Marshall, mientras que uno se abstuvo.

En la ONU, este año, Cuba volvió a tener el voto abrumador de 185 a favor, tres en contra y dos abstenciones…, el mundo reconoce la posición de Cuba y condena al gobierno estadounidense y su hostil agresión a una pequeña nación con un pueblo de gigantes.

miércoles, octubre 29, 2008

¡BIENVENIDA LA LECHE SABORIZADA!



Por IDANIA PUPO FREYRE

La leche saborizada es un alimento que reaparece en los mercados avileños como una alternativa para la dieta cotidiana.

Su aceptación lo marca el consumo pues, al decir de Juan Emilio Falcón, jefe de venta y distribución del Combinado Lácteo de Ciego de Ávila, esa industria produce diariamente unas 5 500 bolsas, cifra insuficiente ante la alta demanda del sabroso producto.

Excelente alimento para todas las edades, su fórmula básica es sencilla: leche de soya o soja a la cual se le adiciona un sirope de chocolate. Ambos componentes resultan alimentos de grandes valores.

Nace del trabajo de especialistas del Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia de Cuba, tras estudios y degustaciones.

La ingeniera Rosa Herminia González, especialista principal de tecnología del combinado lácteo avileño asegura que su valor esencial es que los dos productos incluidos: la soya y el chocolate, son de origen vegetal, muy favorables para la salud humana.

Su forma de preparación para el consumo es opcional, pudiera calentarse o hervirse, pero se recomienda ingerir frío, pues en su paso por el fuego el alimento pierde propiedades.

Rosa Herminia advierte que la conservación de este preciado producto tiene que ser bajo refrigeración, por no más de tres días.

Desde 1967 se han realizado casi un centenar de investigaciones que señalan que las proteínas de la soja o soya reducen los triglicéridos y el colesterol. Es ideal en las dietas vegetarias y para quienes cuidan su peso corporal.

La leche de soyas se consume desde hace 2 000 años y en países del Oriente su ingestión sustituye la carne..

Estudios médicos validan que su consumo habitual detiene el crecimiento de células cancerígenas, mejora la digestión, combate el estreñimiento y la osteoporosis. Se recomienda su ingestión a pacientes diabéticos.

Universidades europeas en sus últimos estudios han descubierto que la leche de vaca posee más desventajas que ventajas para la salud.

Acerca del otro ingrediente de la leche saborizada, investigaciones recientes mantienen que el chocolate es un buen antioxidante, capaz de prevenir la acción de los radicales libres sobre el organismo. Estos antioxidantes serían adecuados para prevenir la degeneración de las células del organismo que es responsable de la aparición de numerosas enfermedades.


Un uso moderado de este alimento podría ayudar a mejorar la salud cardiovascular, previniendo la aparición de enfermedades del corazón o el desarrollo del cáncer.

De ahí que esta magnífica combinación de leche de soya y chocolate que tiene la leche saborizada presente al producto como una opción válida para incorporarla a nuestra dieta cotidiana.


jueves, octubre 23, 2008

SOBRE ANESTESIOLOGÍA SE DEBATE EN LA HABANA


Por IDANIA PUPO FREYRE

Foto: ARCHIVO

Múltiples eventos sobre una importante especialidad médica se desarrollan desde el pasado día 21 y hasta hoy viernes en el Palacio de Convenciones, de Ciudad de La Habana; se trata de el VIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Anestesiología, Reanimación y Dolor FESACAC 2008; el VIII Congreso Cubano de Anestesiología y Reanimación; el IV Simposio Internacional de Dolor, y el V Curso de Técnicas Intervencionistas para el Tratamiento del Dolor.

El propósito que anima a más de 500 delegados de 20 países reunidos allí es actualizar, debatir e intercambiar sobre el arte de novedosas técnicas, dispositivos y fármacos de alcance en la especialidad; también se debate sobre diagnósticos y tratamientos del dolor.

Líderes de los quirófanos, los anestesiólogos intervienen en los procesos de antes, durante y después de las más sencillas y las más complejas operaciones. La vida del paciente está en sus manos y de las habilidades, dominio profesional y disciplina depende gran parte del exitoso paso de los enfermos por una actividad quirúrgica.

Estos especialistas establecen los parámetros hemodinámicas del enfermo, su estado emocional y los acompañan desde el pre-operatorio, la cirugía, hasta la recuperación y ahora están abarcando muchos roles: manejan el dolor, están en cuidados intensivos, aplican anestesia para realizar algunas pruebas médicas, entre otros procederes.

Hace unos meses la revista British Medical Journal propuso a sus lectores que eligieran el orden, por importancia, los 15 hitos de la medicina y el primer lugar lo ocupó la Anestesia por su capacidad de disminuir el sufrimiento humano, el dolor intenso y ofrecer la posibilidad de realizar las más complejas y largas operaciones.

La historia de la anestesiología recoge dos grandes aportes de especialistas cubanos: el primero del doctor Vicente Antonio de Castro, al realizar una anestesia etérea, en 1947, y el otro del galeno Pío Manuel Martínez Curbelo, quien inventó e introdujo la técnica denominada epidural continua con catéter, la cual se realiza actualmente en quirófanos de muchos hospitales.

Los componentes de la anestesia son una triada: hipnosis (pérdida de la conciencia), analgesia (bloqueo de las respuestas autonómicas somáticas) y relajación muscular (areflexia), y el trabajo de los anestesiólogos no es solo dormir paciente, es también hacer diagnóstico médico y ejercicio clínico.


Existen nuevos retos para el anestesiólogo, abordados en la cita científica que culmina hoy viernes en la capital cubana: Cirugía mínimamente invasiva, El paciente hipertenso quirúrgico, un problema a resolver; Medicina transfusional perioperatoria, Controversias en la anestesia del anciano, Ozonoterapia intradiscal, y Rehabilitación en dolor de la espalda.

Otros temas que centran los debates en los salones del Palacio de las Convenciones, de Ciudad de La Habana, son: Dolor neuropático, Conducta peri operatoria en el politraumatizado, Cuidados postoperatorios, Anestesia en la cirugía de mínimo acceso, Atención obstétrica, pediátrica, a los adultos mayores, y cardiovascular, y La sangre y los hemoderivados.

Los anestesiólogos y especialistas afines participantes en el VIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Anestesiología, Reanimación y Dolor FESACAC 2008 y los demás eventos colaterales, saldrán con un mayor bagaje de conocimientos, bajo el principio de que la vida de sus pacientes les pertenece y preservarlas es lo primero.

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